真空冷凍干燥機(jī)是一種先進(jìn)的設(shè)備，通過真空冷凍干燥技術(shù)，將含水物料預(yù)先凍結(jié)，然后使其水分在真空狀態(tài)下升華，從而得到干燥的產(chǎn)品。這種干燥方式能夠保持物料原有的生物、化學(xué)特性，使其易于長期保存，加水后可恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)。為了確保真空冷凍干燥機(jī)的正常運(yùn)行和產(chǎn)品的穩(wěn)定質(zhì)量，操作規(guī)程至關(guān)重要。
一、預(yù)處理階段
在凍干前，需要對物料進(jìn)行適當(dāng)?shù)念A(yù)處理。這包括清洗、切片、去水等步驟，以確保物料適合進(jìn)行真空冷凍干燥。對于大塊物料，應(yīng)切割成小塊或碎片，以增加與冷凍環(huán)境的接觸面積，加速冷凍過程，并確保內(nèi)部水分更均勻地升華。同時，根據(jù)物料特性選擇合適的容器，如西林瓶、安瓿瓶、凍干瓶等。
二、預(yù)凍階段
將預(yù)處理后的物料進(jìn)行低溫冷凍。預(yù)凍的目的是使物料中的水分形成冰晶，為后續(xù)的升華干燥階段做好準(zhǔn)備。
三、升華干燥階段
將預(yù)凍后的物料放入真空冷凍干燥機(jī)的干燥室內(nèi)，然后再啟動設(shè)備。在設(shè)備運(yùn)行過程中，應(yīng)密切關(guān)注溫度、壓力、真空度等參數(shù)的變化，確保設(shè)備正常運(yùn)行。升華干燥階段是將物料中的冰晶在真空狀態(tài)下直接升華為水蒸氣，從而去除水分。
四、解析干燥階段
當(dāng)升華干燥階段完成后，進(jìn)入解析干燥階段。此階段主要是去除物料中殘留的水分和溶劑，以提高產(chǎn)品的純度和穩(wěn)定性。同樣需要關(guān)注真空冷凍干燥機(jī)的溫度、壓力、真空度等參數(shù)的變化，確保干燥效果。
五、冷卻與取出
當(dāng)解析干燥階段完成后，關(guān)閉設(shè)備，讓物料在干燥室內(nèi)自然冷卻至室溫。然后打開倉門，取出干燥后的物料。在取出物料時，應(yīng)注意保護(hù)物料不受污染和損傷。
六、設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)
在真空冷凍干燥機(jī)使用完畢后，應(yīng)及時進(jìn)行清潔和維護(hù)，保持設(shè)備的良好狀態(tài)。這包括清洗干燥室、更換真空泵油、檢查密封圈等部件的完好性等。同時，應(yīng)定期對設(shè)備進(jìn)行校準(zhǔn)和性能測試，以確保其準(zhǔn)確性和可靠性。
七、安全操作規(guī)程
在操作真空冷凍干燥機(jī)時，應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。這包括穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)裝備、避免頻繁開關(guān)電源和制冷機(jī)、保持工作環(huán)境的干燥、通風(fēng)和清潔等。此外，還應(yīng)定期對操作人員進(jìn)行安全培訓(xùn)和考核，提高其安全意識和操作技能。
真空冷凍干燥機(jī)的操作規(guī)程涉及多個方面，需要在實(shí)際操作過程中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以確保我們在使用真空冷凍干燥機(jī)時的正常運(yùn)行和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。
