現(xiàn)如今購物時,我們能看到很多的凍干食品,像凍干的果干,果茶。這類食品其實就是采購凍干機的技術(shù)進行對物料的干燥保鮮。在這些產(chǎn)品生產(chǎn)之前,通常會在實驗室進行相應的對應研究,四環(huán)凍干作為專業(yè)生產(chǎn)研發(fā)凍干機的科技企業(yè),生產(chǎn)的多種型號的凍干機在很多科研領(lǐng)域中都有廣泛的應用。探究其干燥的過程中,解析干燥階段是凍干機工作中很重要的一個工作階段。
在凍干機工作中,解析干燥是緊隨升華干燥之后的重要環(huán)節(jié)。經(jīng)過初次的升華干燥,物料中的大部分冰晶已經(jīng)被去除,但仍然存在一些未能升華的水分,這些水分以毛細管水或結(jié)合水的形式存在于物料中。解析干燥的目的就是進一步降低物料中的殘余水分含量,使其達到所需的干燥度。
解析干燥的工作過程主要是通過提高物料溫度來實現(xiàn)的。在這個階段,凍干機將逐漸升高擱板的溫度,使物料中的結(jié)合水或其他形式的殘留水分獲得足夠的能量,從而脫離物料表面或內(nèi)部結(jié)構(gòu),變成蒸汽被真空泵抽走。這一過程需要在較低的壓力下進行,通常會持續(xù)較長時間,直至物料達到預定的干燥度為止。
當然,在這個過程中,為了確保解析干燥的效果,操作人員需要注意以下幾點:
1. 溫度控制:合理設(shè)定并控制擱板的升溫速率,避免過快導致物料變質(zhì)或結(jié)構(gòu)破壞。
2. 真空度調(diào)節(jié):維持適當?shù)恼婵斩龋WC蒸汽能快速被抽出,防止其重新凝結(jié)在物料上。
3. 監(jiān)控物料狀態(tài):利用在線檢測手段(如電阻率監(jiān)測、紅外成像等),實時監(jiān)控物料的變化情況,及時調(diào)整工藝參數(shù)。
4. 結(jié)束判斷:根據(jù)預設(shè)的終點指標(如物料電阻率、重量變化等),準確判斷干燥是否完成。
解析干燥是凍干過程中重要的一環(huán),通過對這一過程的精細控制,可以提高最終產(chǎn)品的質(zhì)量。借助于專業(yè)的設(shè)備制造商所提供的凍干機,企業(yè)或研究人員不僅能夠輕松應對復雜的生產(chǎn)工藝要求,還能在保障產(chǎn)品質(zhì)量的同時,實現(xiàn)經(jīng)濟效益的最大化。
科研人員在采購凍干機時,四環(huán)凍干旗下的產(chǎn)品很值得選擇。它不僅在硬件設(shè)施上表現(xiàn)出色,更是在軟件控制系統(tǒng)方面有著獨到之處。四環(huán)的凍干機系列產(chǎn)品采用先進的PLC控制系統(tǒng),配合人機界面,使得整個凍干過程更加智能化、自動化。此外,四環(huán)凍干還特別注重環(huán)保,很大程度降低了運行成本,在滿足用戶在不同場景下的需求同時提供高性價比的選擇。