黃芪因其補氣固表的顯著功效備受青睞,但傳統(tǒng)加工方法常導致其有效成分流失,保鮮難題突出。未經妥善處理的黃芪,存放一年后,多糖、黃酮等活性成分減少約20%,直接影響藥效。凍干機以其獨特的捕水技術,為黃芪的保鮮提供了創(chuàng)新解決方案,可以說是凍干機開啟了品質升級的新紀元。
預凍階段,黃芪迅速降至共晶點以下,形成均勻細小的冰晶;升華干燥環(huán)節(jié),真空環(huán)境下的黃芪冰晶直接升華為氣體,有效成分幾乎不受水分引發(fā)的化學反應和微生物侵害;再干燥確保黃芪達到極低的殘余水分,延長保質期。
以某大型中藥企業(yè)為例,其采用凍干機處理黃芪飲片,結果顯示,黃芪多糖和黃酮類物質的保留率分別提升至95%和92%,較傳統(tǒng)干燥法提高了15%以上。此外,凍干黃芪色澤鮮亮,復水性好,更易于制劑加工和患者吸收,市場反響熱烈。
凍干機在黃芪保鮮上的成功應用,不僅體現在成分保留上,更在于加工效率和產品形態(tài)的多樣化。某制藥研發(fā)所經過篩選,最后選定了四環(huán)凍干機。相較于其他品牌凍干機,四環(huán)制備的凍干黃芪即溶粉、顆粒劑,品質高、復水性好、易于吸收、便于攜帶和服用,深受消費者喜愛。四環(huán)凍干機的整個凍干過程在GMP標準下進行,嚴格控制溫度、真空度,確保無菌環(huán)境,還能進一步鞏固黃芪產品的安全性和穩(wěn)定性。
凍干機通過其精準的捕水能力,不僅解決了黃芪保鮮的難題,還促進了中藥現代化進程,提升了中藥產品的國際競爭力。從成分保護到形態(tài)創(chuàng)新,凍干機為黃芪乃至整個中藥行業(yè),開辟了通往高效、高質量發(fā)展的新路徑。