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四環(huán)資訊行業(yè)資訊展會資訊

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12 月

四環(huán)凍干機(jī)—生物制品和生物組織凍干技術(shù)（八）

5.4 骨骼和骨髓干細(xì)胞的凍干骨病和創(chuàng)傷引起的骨缺損或功能障礙是危害人類健康的主要原因之一。骨組織工程的提出、建立和發(fā)展為從根本上解決骨缺損的修復(fù)、結(jié)構(gòu)以及功能重建提供了新的途徑，但目前的組織工程骨構(gòu)建需要較長的時間且保存條件苛刻，不能達(dá)到“隨取隨用”的最終要求。1942年古巴醫(yī)生Inclan提出骨庫概念，1950年美國首先在馬里蘭州建立海軍組織庫。骨庫的建立使臨床異體骨移植成為可能。
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12 月

四環(huán)凍干機(jī)—生物制品和生物組織凍干技術(shù)（七）

5.3.2 大鼠皮膚吹干與凍干比較研究10年后，西北大學(xué)的楊維也進(jìn)行了大鼠皮膚的冷凍干燥實(shí)驗(yàn)。他首先重點(diǎn)研究了濃度、孵育時間、孵育溫度對大鼠皮膚凍干保護(hù)劑海藻糖負(fù)載量的影響。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，大鼠皮膚對海藻糖的載入量的優(yōu)化條件為：海藻糖濃度800mmo1/L,孵育溫度37℃，孵育時間為7h。之后，皮膚組織分別進(jìn)行凍干和吹干。(1)凍干皮膚組織在37℃加載海藻糖，4℃加載DMSO，將負(fù)載了海藻糖和D
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12 月

四環(huán)凍干機(jī)—生物制品和生物組織凍干技術(shù)（六）

5.3皮膚的凍干凍干皮膚在醫(yī)學(xué)上的臨床應(yīng)用研究始于20世紀(jì)50年代。動物皮膚的凍干目的是用于對藥物經(jīng)皮膚滲透性的研究。由于透皮吸收給藥新型的問世，藥物經(jīng)皮滲透性的研究正成為開發(fā)這類新型篩選藥物的重要手段，由于大量長時間動物皮的需求，實(shí)際應(yīng)用時常將待用皮放在冰箱里，可保存1周左右。時間再長，不但影響藥理實(shí)驗(yàn)的穩(wěn)定性，而且皮膚將變質(zhì)。為增長皮膚保存期，可將動物皮膚凍干保存；人類皮膚凍干的目的是用
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12 月

四環(huán)凍干機(jī)—生物制品和生物組織凍干技術(shù)（四）

5.2.3 冰核菌種凍干 20世紀(jì)90年代初，朱紅等發(fā)表了冰核菌種凍干的研究。冰核細(xì)菌大量附生于植物表面，并在-2～-5℃以下具有很強(qiáng)的冰核作用，在人工降雨降雪、人工制冰和生物免疫學(xué)檢測方法中有很高的應(yīng)用價值。朱紅等人對冰核菌種的5種保存方法進(jìn)行了比較研究。其中IHM4菌株的實(shí)驗(yàn)結(jié)果列于表5-6。表5-6數(shù)據(jù)表明，對于IHM4冰核菌種，考慮存活力和冰核活力兩個因素，冷凍干燥保存與滅菌水保存效果相當(dāng)
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12 月

四環(huán)凍干機(jī)—生物制品和生物組織凍干技術(shù)（三）

5.2.2 乳酸菌菌種凍干能從葡萄糖或乳糖的發(fā)酵過程中產(chǎn)生乳酸的細(xì)菌統(tǒng)稱為乳酸菌，共有200多種。目前已被國內(nèi)外生物學(xué)家所證實(shí)，腸內(nèi)乳酸菌與健康長壽有著非常密切的直接關(guān)系。乳酸菌種在酸奶生產(chǎn)中是非常關(guān)鍵的物質(zhì)，可以利用乳酸菌提高釀造和發(fā)酵食品的風(fēng)味。乳酸菌凍干是將菌種速凍，然后在真空條件下升華，可以保持菌種的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)。凍干后，菌種酶化作用減弱，生物活性不變，常溫下可貯存3～5年。加水后極易復(fù)
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12 月

四環(huán)凍干機(jī)—生物制品和生物組織凍干技術(shù)（二）

5.2菌種和疫苗的凍干在眾多的菌種保藏方法中，冷凍真空干燥法所提供的低溫、真空條件，可使所保藏的菌種保藏更長的時間。例如，王永成等人對布氏菌株的凍干進(jìn)行了研究，將凍干保存了14～19年的11株布氏菌株接種、培養(yǎng)后，對其進(jìn)行觀察，全部存活。另有報道稱凍干保存鼠疫菌25年。而且在凍干菌株被使用時，只需提供水分使之復(fù)水即可再生，方便實(shí)際應(yīng)用。凍干菌株保藏效果也較其他方法優(yōu)越。5.2.1醋酸菌菌種凍干邵偉
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12 月

四環(huán)凍干機(jī)—生物制品和生物組織凍干技術(shù)（一）

5.1 概述真空冷凍干燥制品在升華干燥過程中，其物理結(jié)構(gòu)不變，化學(xué)結(jié)構(gòu)變化也很小，制品仍然保持原有的固體結(jié)構(gòu)和形態(tài)，在升華干操過程中，固體冰晶升華成水蒸氣后在制品中留下孔隙，形成特有的海綿狀多孔性結(jié)構(gòu)，具有理想的速溶性和近乎完全的復(fù)水性，冷凍真空干燥過程在極低的溫度和高真空的條件下進(jìn)行的干燥加工，生物材料的熱變性小，可以最大限度地保證材料的生物活性。制品在升華過程中溫度保持在較低溫
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12 月

四環(huán)凍干機(jī)—真空冷凍干燥特性參數(shù)測量與分析（八）

4.6 凍干產(chǎn)品的貯藏與復(fù)水4.6.1 真空或充氣包裝已干燥產(chǎn)品是一種疏松的多孔物質(zhì)，有很大的內(nèi)表面積。如果暴露于空氣之中，就會吸收空氣中的水分而潮解，增加產(chǎn)品的殘余水分含量。其次，空氣中的氧、二氧化碳與產(chǎn)品接觸，一些活性基團(tuán)就會很快與氧結(jié)合產(chǎn)生不可逆的氧化作用。此外，空氣中如含有雜菌，還會污染產(chǎn)品。因此，在產(chǎn)品干燥后，最好能直接在真空箱內(nèi)密封，使之不與外界空氣接觸?，F(xiàn)在比較先進(jìn)的凍干機(jī)都具有這種
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12 月

四環(huán)凍干機(jī)—真空冷凍干燥特性參數(shù)測量與分析（七）

4.5.2 凍干產(chǎn)品的質(zhì)量及其變化假設(shè)凍干本身是在最優(yōu)條件下進(jìn)行的，而且在凍干過程結(jié)束時產(chǎn)品達(dá)到了預(yù)期的質(zhì)量，凍干產(chǎn)品在存儲過程，其質(zhì)量變化至少受三個因素的影響：殘余水分，存儲溫度及混合在包裝袋里的氣體。與其中一種因素有關(guān)的或在更多情況下與三種因素都有關(guān)的變化可分成以下四種情況：①在與水分子的重組過程發(fā)生的變化和/或溶解性；②干燥產(chǎn)品的化學(xué)反應(yīng)；③產(chǎn)品生物-醫(yī)學(xué)活性的惡化；④產(chǎn)品物理結(jié)構(gòu)的變化，例
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12 月

四環(huán)凍干機(jī)—真空冷凍干燥特性參數(shù)測量與分析（六）

4.5.1.3 熱重分析法熱重分析法(TG，TG/MS)是在程序控溫下，測量物質(zhì)的質(zhì)量隨溫度（或時間）的變化關(guān)系，用來研究材料的熱穩(wěn)定性和組分。檢測質(zhì)量最常用的辦法就是天平。熱重分析儀如圖4-47所示。May等人描述了在稱量過程中，如何區(qū)分質(zhì)譜儀的讀數(shù)是解吸出來的水的還是揮發(fā)性物質(zhì)的，揮發(fā)性物質(zhì)有可能來自殘余溶劑或部分產(chǎn)品的分解。當(dāng)前鹵素快速水分測定儀是一種新型快速的水分檢測儀器，其原理就是利用熱
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12 月

四環(huán)凍干機(jī)—真空冷凍干燥特性參數(shù)測量與分析（五）

4.3 凍干過程中物料含水量的測量(1)稱重法這是一種古老的方法，也是直接測量法。在凍干箱內(nèi)設(shè)置稱重機(jī)構(gòu)，小凍干機(jī)內(nèi)可以設(shè)置天平，大型凍干機(jī)內(nèi)可以設(shè)置地秤或吊秤，實(shí)現(xiàn)邊抽真空邊觀察重量的變化。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是簡單易學(xué)；缺點(diǎn)是不夠準(zhǔn)確。(2)取樣法在抽真空干燥過程中，通過設(shè)置在凍干機(jī)上的裝置，取出樣品，在大氣環(huán)境下測量產(chǎn)品的含水量這種方法比較麻煩，但是比較準(zhǔn)確。取出的樣品可以用直接稱重法
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12 月

四環(huán)凍干機(jī)—真空冷凍干燥特性參數(shù)測量與分析（三）

4.2.2 差示掃描量熱法差示掃描量熱法(DSC)是比較兩種不同的熱流：一種流向或來自研究的樣品，另一種流向或來自測量范圍之內(nèi)的沒有相變的物質(zhì)，例如制造玻璃用的沙子。圖4-29和圖4-30表示的是調(diào)整了的DSCTM系統(tǒng)的部分立體剖視圖，圖4-31表示用于DSC測量的商用儀器。Gatlin不僅用DSC測量了甘露醇和頭孢唑啉鈉的Tg值，而且還得知結(jié)晶時放出的能量與復(fù)溫速率有關(guān)（圖4-32）。通過將加熱
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12 月

凍干保護(hù)劑 ▏蛋白凍干保護(hù)劑在冷凍干燥過程中起到作用

概要四環(huán)冷凍干燥機(jī)廣泛用于制備治療性蛋白質(zhì)制劑，蛋白凍干制劑可以提供更好的保質(zhì)期，方便藥物的儲藏和運(yùn)輸。然而，蛋白在凍干過程中存在許多應(yīng)力，包括低溫應(yīng)力、凍結(jié)應(yīng)力(枝狀冰晶的形成、離子強(qiáng)度的增加、pH值的改變、相分離等)、干燥應(yīng)力(失去蛋白質(zhì)表面水分子)等，這些應(yīng)力常常直接或間接導(dǎo)致蛋白質(zhì)類藥物失去天然構(gòu)象從而變性或失活。所以即使采用了冷凍干燥這種溫和的干燥方式，還需要加入合適的凍干
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12 月

凍干的工藝

凍干機(jī)的組成產(chǎn)品的冷凍干燥需要在一定裝置中進(jìn)行，這個裝置叫做真空冷凍干燥機(jī)，簡稱凍干機(jī)。凍干機(jī)按系統(tǒng)分：致冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、控制系統(tǒng)四個主要部分組成。按結(jié)構(gòu)分：凍干腔體、冷凝器或稱冷阱、壓縮機(jī)、真空泵和閥門、電氣控制元件等組成。如圖是凍干機(jī)組成示意圖。干燥腔體是一個能夠致冷到-40℃左右，能夠加熱到+100℃以下的高低溫箱，也是一個能抽真空的密閉容器。它是凍干機(jī)的主要部分，需要凍干的產(chǎn)品
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12 月

冷凍真空干燥機(jī)在干燥方面的優(yōu)點(diǎn)

　　干燥方法有很多種以下是常見的幾種：　　自然風(fēng)干法：利用自然氣候條件，通過風(fēng)力把物料分散懸掛或攤放在通風(fēng)的場所，使其受到空氣的自然風(fēng)力作用，從而達(dá)到干燥的目的。　　熱風(fēng)干燥法：利用熱風(fēng)把物料表面的水份蒸發(fā)出來，常見的設(shè)備有烘箱、烘干室等?！　±鋬龈稍锓ǎ簩⑽锪侠鋬鲋恋蜏貭顟B(tài)，使水份凝固成冰，然后在真空條件下通過升溫升壓，將冰直接升華，脫離物料，達(dá)到干燥的目的?！　婌F干燥法：將物料液體通過噴霧頭
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12 月

詳細(xì)解說凍干機(jī)系統(tǒng)設(shè)備的功能作用

　　凍干機(jī)是一種將濕潤物料（如食品、藥品、生物制品等）真空冷凍干燥成為粉末或固體的設(shè)備。凍干機(jī)系統(tǒng)設(shè)備主要包括以下幾個部分：　　1.制冷系統(tǒng)：將物料迅速冷凍到極低溫度下，使其快速形成固態(tài)，保持原有形態(tài)和結(jié)構(gòu)；　　2.真空系統(tǒng)：在低溫下減低大氣壓力，將固態(tài)物料中的水份通過升華直接轉(zhuǎn)化為水蒸氣，實(shí)現(xiàn)干燥；　　3.控制系統(tǒng)：控制凍干機(jī)運(yùn)行的溫度、真空度、冷卻速度等參數(shù)，確保物料能夠被完全冷凍、干燥；　　
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12 月

凍干機(jī)設(shè)備冷凍干燥技術(shù)要點(diǎn)分析

　　冷凍干燥是將帶有水份的物質(zhì)凍結(jié)成固體，然后在真空環(huán)境下將水份直接從固體狀態(tài)升華為氣態(tài)的干燥方法。凍干機(jī)作為冷凍干燥設(shè)備的核心組成部分，其冷凍干燥技術(shù)要點(diǎn)主要包括以下幾個方面：　　預(yù)凍：在低溫下將帶有水份的物質(zhì)迅速冷凍成為固體。　　減壓：利用真空環(huán)境下將物質(zhì)中的水份轉(zhuǎn)化為蒸汽，通過減壓加速水份的升華速率?！　∩郎兀涸跍p壓的同時，逐漸升溫，以促進(jìn)水份升華，提高干燥效率?！　》€(wěn)定性：冷凍干燥過程中，
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12 月

食品凍干機(jī)可以凍干哪些常見食品？

　　食品凍干機(jī)可以用于凍干許多常見食品，包括水果、蔬菜、肉類、海鮮、豆制品等等。以下是一些常見食品的凍干方法：　　水果：一般需要先切成小塊，去皮去核，然后在凍干機(jī)中進(jìn)行凍干處理。常見的凍干水果有草莓、藍(lán)莓、櫻桃、蘋果、香蕉等。　　蔬菜：蔬菜的凍干處理需要先進(jìn)行燙煮或蒸煮，然后再在凍干機(jī)中進(jìn)行凍干處理。常見的凍干蔬菜有菠菜、芹菜、胡蘿卜、玉米等。　　肉類：肉類的凍干處理需要先進(jìn)行脫水或腌制，然后再在
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12 月

真空冷凍干燥食品的主要優(yōu)點(diǎn)有哪些？

　　真空冷凍干燥食品是一種食品加工技術(shù)，將食品在低溫下冷凍后，在真空條件下蒸發(fā)水份，從而使食品得以長時間保存。這種技術(shù)可以最大程度地保留食品的營養(yǎng)成分、風(fēng)味和色澤，同時又可以減少食品體積和重量，方便儲存、運(yùn)輸和銷售。真空冷凍干燥食品的種類很多，包括水果、蔬菜、肉類、海鮮、飲料、調(diào)味料等等。這種技術(shù)廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥、生物技術(shù)等領(lǐng)域。　　真空冷凍干燥食品的主要優(yōu)點(diǎn)如下：　　保留食品的原有營養(yǎng)成
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12 月

四環(huán)福瑞解析凍干機(jī)趨勢

四環(huán)福瑞科儀科技發(fā)展（北京）有限公司據(jù)了解，物料的干燥有以下幾種原因：使物料流動性好、易于裝卸、易于保存和貯藏，減少運(yùn)輸費(fèi)用、獲得希望的產(chǎn)品質(zhì)量等。在制藥行業(yè)中，未來幾年中國的干燥行業(yè)設(shè)備需求量是巨大的，而且要求也不短增加。近年來，冷凍干燥機(jī)行業(yè)取得的相當(dāng)大的進(jìn)步，產(chǎn)品質(zhì)量，售后服務(wù)也在穩(wěn)步提升。專家表示，市場化成熟的越高、社會關(guān)注越高、顧客要求越高、競爭越激烈的行業(yè)，企業(yè)的質(zhì)量管

共282條<7 8 9 10 11 121314 15 >

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